Mejores geles para ciclismo en 2024

Introducción a los geles para ciclismo en 2024

En los deportes de resistencia en general y en el ciclismo en particular la resistencia a la fatiga es una de las claves para rendir más y disfrutar más de este deporte. Los geles de hidratos de carbono se han convertido en un elemento esencial para los ciclistas, proporcionando un aporte rápido y eficiente de energía durante las rutas.

En 2024, la oferta de geles para ciclismo se ha diversificado y especializado aún más, adaptándose a las diferentes necesidades de cada deportista, aun así observaremos en este artículo que quizás no necesitemos tanta individualización (no quiero adelantar nada).

En este artículo voy a hablar en profundidad qué son los geles energéticos, su composición ideal para rendir más y recuperar mejor, las mejores marcas para que compres tus geles y cómo elegir el gel perfecto para tus rutas.

¿Qué son los geles energéticos para ciclismo?

Los geles energéticos son suplementos diseñados para proporcionar energía de manera rápida y eficiente durante el ejercicio. Están formulados principalmente con hidratos de carbono, que son el sustrato energético más eficiente para obtener energía por el organismo durante el ejercicio. En los siguientes párrafos voy a explicar al detalle la composición ideal de los geles energéticos para ciclismo así como una lista detallada de las marcas y los geles de hidratos de carbono que recomiendo.

Composición ideal de un gel para ciclismo

Para maximizar el rendimiento, es esencial que los geles energéticos estén formulados adecuadamente. Una mala formulación en un gel energético puede conllevar dos problemas. El primero es que no podamos obtener el máximo rendimiento porque la tasa de oxidación, la velocidad a la que el organismo oxida esos hidratos de carbono del gel para obtener energía no es la más rápida. El segundo es que un gel mal formulado aumenta la probabilidades de causar problemas intestinales.

La composición ideal de un gel para ciclismo incluye únicamente hidratos de carbono y específicamente maltodextrina y fructosa. Estos dos tipos de carbohidratos se absorben a diferentes velocidades, proporcionando un suministro continuo de energía y alcanzando la mayor tasa de oxidación que hemos visto en estudios. Además, para mejorar la absorción de estos hidratos de carbono es crucial que los geles contengan sodio, alrededor de 400 mg de este mineral o bien 1 gramo de sal.

Los geles no deben contener BCAAs, proteínas, grasas ni otros componentes innecesarios. Los aromas y conservantes pueden estar presentes, pero no son esenciales para el rendimiento.

Ratio ideal para un gel de ciclismo

En el párrafo anterior te explico que componentes deben llevar los geles de hidratos de carbono para ciclismo. He destacado que debe llevar únicamente maltodextrina y fructosa pero debes tener en cuenta una cosa muy importante, el ratio es la cantidad de cada hidrato de carbono que lo compone, es decir es la cantidad total de maltodextrina y la cantidad total de fructosa que lleva cada gel. Seguro que te preguntas que por qué es importante, bien, es muy importante porque el ratio modificará la tasa de oxidación de los hidratos de carbono del gel.

Actualmente hay dos ratios superiores a otros. El ratio 2:1 y el ratio 1:0,8, ambos a favor de la maltodextrina. Esto quiere decir que por cada 2 partes de maltodextrina llevará 1 de fructosa en el primer caso y en el segundo caso que por 1 parte de maltodextrina llevará 0,8 partes de fructosa. Estos ratios son superiores a otros porque se ha visto en diferentes estudios que presentan mayores tasa de oxidación que otros ratios.

¿Cuándo elegir cada uno de los ratios?

Si consumes hasta 90 gramos de hidratos de carbono cada hora puedes consumir el ratio 2:1. Si consumes más de 90 gramos de hidratos de carbono cada hora el ratio 1:08 será mejor.

Importancia del sodio en los geles para ciclistas

El sodio en los geles para ciclismo es fundamental por dos razones. La primera, el sodio participa en la absorción de glucosa en sangre facilitando la absorción de los hidratos de carbono del gel. La segunda, el sodio en los geles para ciclistas es interesante porque es el único mineral que debemos aportar desde la primera hora durante todos los deportes de resistencia. Que su aporte se haga al mismo tiempo que consumes el gel facilita mucho las cosas. Otros minerales como el magnesio o el potasio son fundamentales pero normalmente a partir de las 3 horas de ejercicio en adelante.

Geles con y sin cafeína ¿cuál elegir?

Las marcas suelen ofrecer geles energéticos con cafeína y sin cafeína. Los geles con cafeína nos ayudan a retrasar la fatiga y por lo tanto a aumentar el rendimiento. La dosis ideal de cafeína en un gel para ciclismo es de 200 mg. Sin embargo, no todos los ciclistas responden de la misma manera a la cafeína, y algunos pueden experimentar efectos secundarios como nerviosismo o problemas gastrointestinales.

Si vas a usar geles con cafeína para ciclismo debes tener en cuenta dos cosas. La primera, la cafeína tarda unos 45 minutos en hacer efecto. La segunda. no debes consumir más de 0,06 mg de cafeína por kg de peso.

Por lo tanto, elige geles de 200 mg de cafeína, no consumas más de 0,06 mg de cafeína por kg de peso en total y tómalos unos 45 minutos antes de las zonas de máximo esfuerzo.

Mejores marcas de geles para ciclismo en 2024

En 2024, ya son varias las marcas que ofrecen geles bien formulados, ratios correctos y con cantidades correctas también de sodio y cafeína.

En la siguiente tabla de ofrezco un análisis de las mejores marcas y productos de acuerdo a la evidencia científica con el objetivo de alcanzar el máximo rendimiento:

Marca	Producto	Análisis
Fanté	Glut 5 off 60 gramos de CH	Buena de cantidad de CH y buena cantidad de sodio (350 mg)
Fanté	Glut 5 on 60 gramos de CH con 200 mg de cafeína	Buena de cantidad de CH, buena cantidad de sodio y buena cantidad de cafeína.
Crown	HyperGel 45 gramos de CH sabor cacahuete salado	Buena de cantidad de CH, algo escaso de sodio (excepto el de cacahuete salado que tiene 400 mg).
Nduranz	Nrgy Unit Gel 45 gramos de CH	Buena de cantidad de CH y buena cantidad de sodio (400 mg)
SIS	Beta Fuel 40 gramos de CH	Buena de cantidad de CH, poca cantidad de sodio.
226ers	High Fructose Gel 55 gramos de CH	Buena de cantidad de CH, poca cantidad de sodio.

Cómo distribuir los geles en tus rutas

Elegir el gel energético adecuado depende de varios factores relacionados con la estrategia que vayas a seguir en la ruta que hagas.

Debes tener en cuenta que cada hora, incluyendo la primera, debes consumir mínimo 60 gramos de hidratos de carbono aunque lo óptimo si buscamos máximo rendimiento es consumir entre 90 y 120 gramos de hidratos de carbono cada hora.

Para saber cuántos geles y cuáles la pregunta que debes hacerte es ¿vas a aportar hidratos de carbono con el bidón? Si la respuesta es si lo que debes hacer es calcular la cantidad total de hidratos de carbono que vas a consumir y añadir geles para completar la cantidad total deseada de hidratos de carbono cada hora. Es importante que si aportas hidratos de carbono con el bidón también tenga una composición adecuada (maltodextrina, fructosa y sodio o sal) y un ratio adecuado (2:1 o 1:0,8).

Ejemplo: imagina que quieres aportar 80 gramos de hidratos de carbono cada hora y tu entrenamiento dura 2 horas. Una forma de hacerlo es llevar 2 bidones de 500 ml con 40 gramos de hidratos de carbono cada uno y añadir cada hora 1 gel de 40 g de hidratos de carbono.

Importante: es importante que los bidones sean isotónicos y en ocasiones las marcas indican como isotónicos mezclas de hidratos de carbono que no lo son. En este artículo te enseño a identificar un isotónico apto para el máximo rendimiento y para beber durante el entrenamiento y también a hacértelo casero para ahorrar mucho dinero.

Conclusión: el impacto de los geles en el rendimiento ciclista

Los geles energéticos son una herramienta poderosa para aumentar el rendimiento y retrasar la fatiga en el ciclismo. Con una formulación adecuada, estos geles pueden proporcionar la energía y el sodio necesario para que los ciclistas mantengan un buen rendimiento durante rutas largas y exigentes. Es fundamental elegir geles de hidratos de carbono con una buena composición, ratio y cantidad de sodio.

En este último año los geles de hidratos de carbono han mejorado mucho y las marcas se han adaptado a la evidencia científica teniendo ahora disponibles geles muy baratos como los Nduranz (desde 1 euro el gel) con una muy buena composición.